Шрамко Алина Петровна.
Руководитель «Центра целиакии №1».
Врач общей практики, специалист медицинского диетологического сопровождения пациентов с целиакией
Опыт работы более 8 лет.
Вологжанина Людмила Георгиевна.
Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской терапии Пермского государственного медицинского университета, главный врач «ГАСТРОЦЕНТРА» в городе Пермь.
Опыт работы более 20 лет.
Волынец Ирина Владимировна.
Уполномоченный по правам ребёнка в Республике Татарстан, председатель Национального родительского комитета.
Екатерина Линëва.
Координатор по домашнему питанию без глютена.
Опыт диеты без глютена, молока и яиц более 6 лет.